ไวรัสตับอักเสบชนิดใดที่ติดต่อผ่านทางอาหารและน้ำดื่ม?

ไวรัสตับอักเสบที่ติดต่อผ่านทางอาหารและน้ำดื่มคือ ไวรัสตับอักเสบชนิดเอ (Hepatitis A Virus: HAV) และไวรัสตับอักเสบชนิดอี (Hepatitis E Virus: HEV) ไวรัสตับอักเสบชนิดเอ เป็นชนิดที่พบได้บ่อยในประเทศที่มีระบบสาธารณสุขไม่ดี โดยการติดเชื้อจะเกิดขึ้นเมื่อมีการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อไวรัส ซึ่งมักมาจากอุจจาระของผู้ติดเชื้อ การแพร่กระจายของเชื้อไวรัสนี้มักเกิดในสถานที่ที่มีการจัดการสุขอนามัยที่ไม่ดี เช่น น้ำดื่มที่ไม่สะอาดหรืออาหารที่ไม่ผ่านการปรุงสุกอย่างเพียงพอ ในขณะเดียวกัน ไวรัสตับอักเสบชนิดอี ก็มีการติดต่อผ่านการบริโภคน้ำดื่มหรืออาหารที่มีอุจจาระที่ติดเชื้อปนเปื้อนอยู่ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีปัญหาด้านสาธารณสุข เช่น น้ำดื่มที่ปนเปื้อนหรือการรับประทานเนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านการปรุงสุก การป้องกันการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบชนิดเอและอี จึงควรให้ความสำคัญกับการรักษาสุขอนามัย เช่น การล้างมือให้สะอาด และการเลือกบริโภคอาหารและน้ำดื่มที่มีคุณภาพดี เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสเหล่านี้

เรียนรู้เพิ่มเติม